Microbrasserie à Aix-en-Provence

Microbrasserie à Aix-en-Provence, la Brasserie des Milles est spécialisée dans la fabrication de bières artisanales et autres spiritueux issus de la fermentation céréalière. Tous nos produits sont fabriqués sur place et distribués directement à la microbrasserie comme en circuits courts dans différents points de vente de la région.

735 Rue du Lieutenant Parayre
13290 Aix-en-Provence

06 14 78 41 14

Du Lundi de 9h à 18h

et du mardi au vendredi :
De 8h:30 à 12h et de 14h à 23h
Samedi : Fermé jusqu'en Mars

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Fabrication de bières artisanales bios et locales

La Brasserie des Milles doit son nom au village de la commune d'Aix-en-Provence où elle est implantée. Engagé à valoriser l’économie locale, notre brasseur artisanal a choisi de faire de la fabrication de bières bios sa spécialité. C’est au contact de différentes microbrasseries qu’il monte en compétence et donne vie à ce projet porteur de sens et ancré dans son territoire. À ce titre, nous sommes fiers de couvrir les événements et festivals de la région d’Aix-en-Provence et du sud de la Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA), le Vaucluse et le Var.

Le saviez-vous ? Notre logo représente la photo d’une bière avec la flamme d’un feu de cheminée en arrière-plan.

Microbrasserie artisanale ancrée dans l’économie circulaire

Les collaborations et l'économie circulaire sont ancrées dans l'ADN de notre microbrasserie artisanale. Nous collaborons en réseau avec d’autres producteurs locaux pour les matières premières et nous avons rejoint le Syndicat National des Brasseurs Indépendants.

Toutes nos bières artisanales de dégustation sont fabriquées sur place et nous avons cette volonté de proposer régulièrement de nouvelles cuvées éphémères ou en petites séries au fil des saisons et des demandes de nos clients. Restez connecté pour vous tenir informé des nouveautés à la carte et des soirées organisées à la brasserie tout au long de l’année.

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